广州人已经太久没喝早茶了！

原标题：广州人已经太久没喝早茶了！

作为一枚广州人，喝早茶已经成为了习惯。先不说长辈们天天去茶楼打卡，年轻人也是过一段时间就要约一顿早茶解解馋。

平日里，酒楼总是人声鼎沸。有名的酒楼甚至一大早就有人排队拿位，老人家们叫上一盅两件，喝喝茶、聊聊天，或者看看报纸，日子过得很惬意呀~

过年也本是酒楼的旺季，平时喝茶约的是街坊邻里，过年则多是一大家子的聚餐。

长辈们先吃上一轮垫垫肚子，年轻一辈再慢悠悠过来吃第二轮（也有的硬生生被拉着早起），这就是我们广式brunch！

今年情况特殊，在家过了许多天不吃早餐的日子，就特别特别特别想去喝早茶！啊~ 凤爪虾饺烧卖排骨春卷萝卜糕红米肠……我们太久没见了！

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凤爪，我想你了

爽口的鸡皮，入味软烂的筋

就连骨头，都不想放过

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虾饺，我想你了

薄薄的、晶莹剔透的虾饺皮里

是爽口弹牙的鲜虾

咬下去汤汁跟虾一样鲜甜！

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烧卖，我想你了

猪肉馅 饱满、 虾肉新鲜、蟹子爽口

一口吃掉一个，别提多满足！

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金钱肚，我想你了

一上桌就会被抢光的金钱肚

浑身被浓稠的五香汁包裹

咬下去入味又爽口

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蒸排骨，我想你了

早茶的蒸排骨特别嫩滑

肥瘦均匀，大小适中，正！

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春卷，我想你了

咸香爽口的素菜馅料老少皆宜

连咬破春卷皮的咔呲咔呲声

都是幸福的声音！

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萝卜糕，我想你了

还有马蹄糕、芋丝糕、马拉糕、小米糕……

等疫情过去，我就要吃掉你们

一个都不能少！

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蛋挞，我想你了

酥松的蛋挞皮呀

每次咬下去都要小心它散开

滑溜溜的蛋挞馅则香甜浓郁

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酥皮