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秘方拿去!广州人的9款润肺续命汤,记得叫阿妈煲!
在疫情之下,广州人除了多在家少出门,也要多喝汤补补身子,提高抵抗力。对于我们来说,没有什么疑难杂症是老火汤解决不了的,一碗不行,那就两碗。
人类已无法阻止广州人喝汤
在广州长大的孩子,听妈妈说得最多的一句应该就是“早d翻屋企食饭,今晚煲左汤啊”。没错,每个勤劳勇敢的广东妈妈总是想方设法给孩子煲汤,从强身健体到养护五脏乃至上火湿热,用一个瓦煲就能解决!
煲汤,应该是比中医更玄的玄学吧。
明明不知道食材能不能发挥传说中作用,但是喝下去了,整个人都舒服了。
什么都敢拿去煲汤
老火靓汤最大的魅力是:种类繁多,要是给妈妈自由发挥,她可以煲一个月的汤不带重样。就是简简单单一只猪,都能分部位煲上一个星期:星期一煲猪骨,星期二煲猪
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- 编辑:梦雪
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