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按照我的方法去试一下,这样炒出来的花菜不会让你失望的,味道十分的棒
1.
花菜切成小朵备用。
2.
猪肉洗净,切薄片。
3.
青红椒切块。
4.
切葱姜蒜备用。
5.
锅中适量油烧七成热,倒入花菜过油断生,(过油做出来的花菜更美味,也可以用开水焯水断生,但口感会差不少的。)
6.
捞出花菜备用。
7.
锅中少许底油,倒入煸炒出油。
8.
加入葱姜蒜爆香,把肉片炒熟。
9.
倒入青红椒和花菜翻炒均匀。
10.
加入生抽和盐。
11.
翻炒片刻。
12.
菜花熟了出锅即可!
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- 编辑:梦雪
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