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炒米粉,口感丰富,一大盘都不够吃
原料:米粉干、包菜、胡萝卜、青萝卜、豆腐、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤:
第1步、胡萝卜、青萝卜、豆腐切细条。
第2步、包菜切丝。
第3步、米粉干用冷水浸泡(一般是上班去的时候用水泡上,下班回家就可以烧了)。
第4步、锅中放油,先下入豆腐煎制,加点盐让豆腐入味。
第5步、放入胡萝卜和青萝卜丝翻炒。
第6步、放入包菜翻炒。
第7步、放入米粉,加少许水烧一会,放入葱段,加盐、料酒、生抽调味炒匀。
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- 编辑:梦雪
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