虾皮萝卜丝汤，鲜美可口，全家都爱喝

原标题：虾皮萝卜丝汤，鲜美可口，全家都爱喝

萝卜益气补气，虾皮补钙提鲜。

原料：白萝卜、虾皮、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、食用油、香油。

做法步骤：

第1步、萝卜洗净削皮，擦成细丝。

第2步、锅内倒入清水烧开，放入萝卜丝焯水1分钟。

第3步、葱、姜、蒜切末，香菜洗净切段。

第4步、锅内倒入食用油烧热，放入葱姜末和虾皮炒香。

第5步、放入萝卜丝翻炒1分钟。

第6步、倒入热水中火煮3分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉关火。