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红薯的最新做法,又软又糯甜如蜜,用来做早餐太香了!
红薯又被大家叫做番薯,在众多薯类食材中,哈妹对它是情有独钟,味道香甜鲜美,既能生吃,也能煮熟食用或者用来做甜品,怎么都吃不厌。
红薯中富含大量的膳食纤维,可以加快新陈代谢,肠胃消化不好的朋友可以适当的吃些红薯来缓解,它的热量低、脂肪少,很符合减肥人群的基本需求,可以拿它当主食食用,既可以饱腹,还能减少其他食物的摄取,达到减肥的目的。
红薯的吃法不少,今日分享一道新鲜的红薯糯米饼食谱给大家,软糯香甜,一口吃几个都吃不够!
红薯糯米饼
配料:
红薯250克、糯米粉125克、糖粉25克、葵花油适量、黑芝麻适量
烹饪步骤:
1.把所需材料准备好
2.红薯洗净切成块装入碟中,锅里倒入适量的清水,中火蒸15分钟左右。
3.蒸到筷子可以轻松插入红薯即可
4.摊冷去皮倒入另外的深盘中
5.用饭勺搅拌成泥状
6.加入糖粉
7.继续搅拌吸收均匀
8.再倒入糯米粉
9.继续搅拌均匀,再用手整成团。
10.分成大小均匀的圆球
11.放到手心里按压成饼状,依此方法全部做完
12.再捏生的黑芝麻洒在饼的两面中间,待用。
13.锅里倒入油,把饼放入锅中,小火慢煎。
14.煎完了一面再换另外一面继续小火慢煎到两面金黄即可。
15.装入盘中摊冷,也可以用吸油纸吸去多余油份。我这边是刚好油纸用完了。
16.效果图
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- 编辑:梦雪
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