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美式小吃热狗棒的做法 步骤
简介:
美式小吃热狗棒,酥软美味点心,奶香气十足。材料简单,自己动手几步就可以制作出来的美食,快来试试吧。
材料:
玉米淀粉60克
低筋面粉60克
泡打粉4克
白砂糖15克
盐1克
鸡蛋1个
牛奶50毫升
香肠4根
做法:
1、玉米淀粉60克、低筋面粉60克、泡打粉4克,全部过筛后混合均匀。
2、加入白砂糖15克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶50毫升。
3、混合均匀,搅拌成浓稠的面煳,放冰箱冷藏半小时。
4、把香肠插进去裹上一层面煳,油温控制在170℃左右,把裹好面煳的香肠放进去,(选一个长点的杯子把面煳放进去,可以更方便的裹上面煳)
5、持续用小火煎炸,大概20秒左右会浮起来。
6、炸至外表变成金黄色就好,捞出用吸油纸控油。
7、完成,拍照。
8、一口下去,外层酥软奶香十足。
9、可以挤上番茄沙司、黄芥酱、等调料。我是不用蘸酱就这么直接吃了(其实是没有存货了ε=(
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- 编辑:梦雪
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