蒸饺这么多，馅香汤汁浓，一盘根本不够吃

原标题：蒸饺这么多，馅香汤汁浓，一盘根本不够吃

饺子原名“娇耳”，距今已有一千八百多年的历史，是深受国人喜爱的传统食品，有着更岁交子之意，象征着美好的祝福。

饺子不论南北地区，大家都很爱吃，隔三差五都会包上一些饺子来吃，饺子的做法简单，可以根据自己的喜爱添加各种馅料，鲜香美味，营养丰富，百吃不厌。

除了水饺以外，蒸饺、煎饺等等也很不错，下面哈妹分享一道香菇肉馅蒸饺的食谱给大家，表皮劲道，内里馅香汤汁浓，一口下去都是满足，一口一口，停不下来。

香菇肉馅蒸饺

配料:

猪前腿肉一斤、香菇4朵、红萝卜2个（调馅用一个）、饺子皮若干、大葱一段、姜一块、生抽适量、老抽适量、耗油适量、料酒适量、十三香适量、芝麻油适量、盐适量、味精适量

烹饪步骤:

1.食材洗干净

2.香菇红萝卜各切碎

3.葱姜切末

4.肉剁成肉泥

5.调馅：把葱姜末和肉泥放在一个盆里，放盐生抽老抽耗油料酒十三香味精芝麻油，用筷子往一个方向搅拌上劲，最后放香菇红萝卜继续搅拌均匀即可

6.调好的馅料

7.备好的饺子皮（市场上买的）

8.取一个饺子皮在中间放适量馅

9.包成自己喜欢的的形状

10.包好其它的，这是其中一盘

11.把另一个红萝卜切片

12.把红萝卜片放在蒸屉上，在每个红萝卜片上放上一个饺子，盖上锅盖开始蒸，开锅后蒸七到八分钟就可以了。

13.好了，蒸饺出锅了，趁热吃吧，保证好吃呦！

14.成品图

15.成品图