斋炒紫薯粉,没肉一样也能吃得美美的
原料:紫薯粉、包菜、豆芽、鸡蛋、虾米、盐、生抽
做法步骤:
第1步、紫薯粉下锅煮软后捞出。
第2步、再用凉水清洗一下沥干水份备用。
第3步、韭菜洗净切小段。
第4步、包菜切细丝。
第5步、少许虾米粒用清水清洗一下。
第6步、鸡蛋磕入碗中,加入少许盐打散。
第7步、锅中加入适量的花生油,将鸡蛋炒散。
第8步、放入虾米粒炒香。
第9步、放入包菜翻炒炒软。
第10步、少许盐调味。
第11步、放入紫薯粉翻炒。
第12步、加入少许生抽翻炒均匀。
第13步、最后放入韭菜段翻炒均匀出锅。
第14步、成品。
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- 编辑:梦雪
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