家庭版奶油泡芙，奶香浓郁外皮酥脆，一口下去奶油都出来了！

原标题：家庭版奶油泡芙，奶香浓郁外皮酥脆，一口下去奶油都出来了！

对于爱甜食的朋友来说，奶油在嘴里化开，那是甜蜜且幸福的味道，让人感觉到身心愉悦。

之前有教过大家做各种蛋糕，今日分享一道朴实无华的点心给大家，它的外表可能没有那么花哨，但却有丰富的内心，一口咬下去，你会被它丰富的口感所折服，它就是泡芙，一种源自意大利的美食，蓬松张空的奶油面皮下包裹着奶油或冰淇淋，让你的味觉有新的体验。

下面分享一道家庭版泡芙的食谱给大家，让大家品尝一下幸福的味道！

奶油泡芙

配料:

泡芙材料：、玉米油55克、低筋面粉75克、清水110克、盐1克、鸡蛋2个、内馅材料：、淡奶油150克、白糖20克

烹饪步骤:

1.准备好材料

2.把清水、玉米油、盐放入锅中搅拌均匀

3.放到炉上加热至沸腾关火

4.筛入低筋面粉

5.快速搅拌至无干粉

6.继续开小火来回翻炒，直到锅底有一层白糊，面糊变成黏稠的面团

7.把面团放到干净的碗中，晾至温热

8.鸡蛋打散备用

9.把鸡蛋液分三次加入面团中，每次加入都要拌匀再加至下一次

10.直至面团拌成有纹理的粘稠面糊，提起有倒三角形即可

11.裱花袋装入裱花嘴，把面糊装入裱花袋中

12.在烤盘上挤出适量大小的形状

13.放入预热好的烤箱，先上下火200度烤8-10分钟定型后转180度烤10-15分钟（烤箱温度和时间只供参考）

14.烤至表面金黄色即可，晾凉备用

15.淡奶油加入白糖打发至裱花状态

16.裱花袋装入裱花嘴，再把淡奶油装入裱花袋中

17.直接插入泡芙底部，挤入奶油即可

18.成品图