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菠萝最美味的吃法,香酥可口酸甜开胃,大人小孩都爱吃

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  • 2020-04-13
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原标题:菠萝最美味的吃法,香酥可口酸甜开胃,大人小孩都爱吃

春季里最不缺的就是各类蔬果了,每年这个时候,大街小巷里都飘满了菠萝的甜香味儿,黄灿灿的泛着诱人的光泽,看着就让人忍不住流口水。

菠萝是不少人喜欢吃的水果,它的果肉多汁,口感酸甜,可以很好的帮人增进食欲,既可以炒饭做搭配、做果汁,也可以做成小甜品,当做下午茶吃吃很不错。

下面哈妹分享一道迷你菠萝派的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试看,保证挑食的孩子都爱吃。

迷你菠萝派

配料:

菠萝150克、玉米淀粉2克、黄油少许、白糖15克、清水25克、饺子皮/混沌皮10张

烹饪步骤:

1.把菠萝切成小丁。

2.把2克的玉米淀粉和25克的清水调成水淀粉备用。

3.把切好的菠萝丁和白糖放入锅中,用中小火炒。(最好用不粘锅)

4.炒至菠萝变软,水份变没了。

5.加入事先调好的水淀粉。

6.翻炒至浓稠即可。

7.取一张饺子皮,放上炒好菠萝肉。

8.再饺子皮的边缘刷上清水,方便粘合。

9.先把上下两边对折。如图

10.再左右两边对折压紧。如图

11.依次包完其他的。

12.平底锅烧热,放入黄油。

13.放入菠萝派,中小火煎,煎至中间鼓起来后,就可以翻炒面。

14.继续煎至两面金黄即可。

15.成品图。

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