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它的热量比红薯低一半,做成早餐松软可口,减肥的你别错过
春日的气温逐渐回暖,近几日的阳光大好,温度直线上升,不少人们都开始脱掉厚重的外套,对于要减肥的朋友来说,这可是好时节,大家要好好把握噢。
山药是药食俱佳的珍品,春天吃最为合适,它的热量相对于红薯来说,还低一些,还含有淀粉酶和多酚氧化酶,对消化和吸收有很好的促进作用,脾胃不好的朋友偶尔吃吃对身体有很大的好处。
下面哈妹分享一道山药饼的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试看,欢迎大家收藏转发。
养胃山药饼
配料:
小白嘴山药280克、面粉150克、酵母2克、小鸡蛋1个、糖15克、面粉(揉面用)适量
烹饪步骤:
1.准备食材
2.山药洗一下带皮蒸熟,大概12分钟左右
3.蒸熟后略凉一下剥皮
4.把山药压成泥
5.山药泥压好
6.蛋敲碗里,放入酵母,糖一起调一下
7.调好蛋液倒入山药泥里,拌匀
8.再把面粉倒入山药泥里,拌成絮状
9.再揉成面团
10.面团放锅内盖上盖,炒菜锅放热水,把面团锅放热水里让面团醒发半小时
11.揉面垫撒上干面粉,把醒发好的面团擀成厚面皮
12.用模具压出圆形面皮,去掉边皮再揉擀成面皮再压出面皮,
13.山药饼胚
14.开油锅,用小火,把山药饼两面煎透,煎至鼓起来即可
15.成品图
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- 标签:大宇宙时代5200
- 编辑:梦雪
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