它是湖北人的最爱早餐，简单好做营养美味，吃一口就爱上

原标题：它是湖北人的最爱早餐，简单好做营养美味，吃一口就爱上

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。主要以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。

热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。湖北人早上就爱的早餐莫过于热干面，早上吃一碗，营养美味又耐饿！

哈妹把美味可口的热干面的做法分享大家，自己在家做的干净卫生吃的放心，喜欢的烹饪可以收藏哦！我们一起看看吧！

热干面

食材:

配料:

热干面150g、花生酱适量、芝麻酱适量、麻油适量、酸豆角适量、榨菜碎米（选择）适量、辣椒油（选择）适量、黄豆酱（选择）适量、葱花适量、蒜蓉适量、盐少量

烹饪步骤:

1.准备好调料

2.面条选择“热干面”

3.准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米

4.将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐，再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱，用勺子顺着一个方向充分搅拌，直至它们充分混合成糊状即可

5.将热干面放入开水中煮熟

6.捞出，控干水分放入碗中

7.浇上之前准备好的调料

8.再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜，撒上葱花即可

菜谱小贴士: 1.花生酱和芝麻酱都比较黏稠，要用麻油充分搅拌至糊状，必须顺着一个方向搅拌

2.面条最好选择热干面

3.食盐根据口味添加少量即可，因为各种酱料都含有盐分