您的位置  美食资讯

好吃到可以开店的脆皮鸡翅,外酥里嫩一口爆汁,零失败

  • 来源:互联网
  • |
  • 2020-05-13
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

原标题:好吃到可以开店的脆皮鸡翅,外酥里嫩一口爆汁,零失败

今日分享大家一道零失败的脆皮鸡翅的做法,外酥里嫩香到连骨头都不想放过!脆皮裹满胡椒和辣椒香,一口咬下去,真的超级满足!

好吃到可以开店的脆皮鸡翅,外酥里嫩一口爆汁,零失败!跟着哈妹一起看看美味可口的脆皮辣翅的具体烹饪步骤吧!

脆皮辣翅

by 鱼儿AA567

配料:

鸡翅中8个、玉米油适量、盐3克、辣椒粉3克、胡椒粉3克、脆皮炸粉适量

烹饪步骤:

1.鸡翅中洗净。

2.在鸡翅中上用牙签扎些洞。

3.放调料。

4.拌匀后腌制1小时。

5.炸粉倒入碗中,放入腌制好的鸡翅,按、压,搓、揉使鸡翅中裹上炸粉。

6.全部裹好后,重复5的程序,一共要重复5-6遍。

7.锅中倒入适量的油,烧制6成热(大约160度左右)转小火,放入裹好炸粉的鸡翅。

8.待鸡翅炸熟后捞出。

9.把油烧得再热一些把捞出的鸡翅再次放入锅中炸一下捞出。

10.捞出装盘食用。

菜谱小贴士:

1、在鸡翅上扎些洞是为了让鸡翅更好的入味

2、炸第一遍是断生,第二遍是为了让鸡翅更酥脆

3、放入鸡翅后要用小火炸,火要是大了容易表面糊了里面还不熟。

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论

关注香哈菜谱,学更多美食做法

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论

关注香哈菜谱,学更多美食做法

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
友荐云推荐
网站推荐更多>>
热网推荐更多>>