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夏天到了,凉拌还会远吗?广州凉拌店攻略走起!

  • 来源:互联网
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  • 2020-05-13
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原标题:夏天到了,凉拌还会远吗?广州凉拌店攻略走起!

冰爽的美食,心情都会变好!所以佩佩我整理了一些有特色凉拌菜的店给大家,帮你找到属于夏天的冰爽!

湖南卤粉

南卤粉,是体育西附近上班的白领们的“心头好”,从最初的“走鬼档”做成了店铺,只用一碗小小的粉,轻轻松松K.O了一些广州本早餐店!

正宗

粉、汤粉凉拌粉

量多又良心价,老板还因为街坊不舍得他走坚持在岗,满满的人情味!!

【店名】湖南卤粉

【人均】8元

【营业时间】7:30-10:30

【地址】天河街21-25号

【交通指引】地铁3号线体育西站A出口步行90米

陈添记

陈添记,相信不用我多说了!五湖四海的人都会慕名而来,就为了一份鲜嫩爽口的鱼皮

新鲜鱼皮加上香菜、花生和芝麻,独特的处理技巧和烹制手法,爽口又鲜嫩,让陈添记的鱼皮打响了名号。

【店名】陈添记

【人均】25+

【营业时间】9:00-22:00

【地址】荔湾区宝华路十五甫三巷2号之二首层

【交通指引】地铁1号线长寿路站D出口步行450米

同乐居菜馆

同乐居,有的人甚至更喜欢这里的凉拌鱼皮。

色泽通透,并且这里的酱油会比陈添记的更鲜一点,因为它采用的是咸甜的酱油,更能引出鱼皮的鲜味。

【店名】同乐居菜馆

【人均】61元

【营业时间】11:00-14:30 17:00-23:30

【地址】越秀区惠福西路186号

【交通指引】地铁1号线西门口站B口800米

食得好美食店

西华路很多年的老店,平时很受街坊和公司职员的欢迎;并且它价格亲民,还曾在某平台上火了一把,所以每次到了这边都是满满的人从众...

凉拌小菜也是不容小觑,就像是店里的泰式无骨凤爪,都是饱受好评的!软软Q弹,入口爽滑又有筋道,搭配上酸辣的酱汁,就是夏天必备凉拌菜!

【店名】食得好美食店

【人均】25元

【营业时间】周一至周六 11:00-20:00(周日休息)

【地址】荔湾区西华路和安街67号

【交通指引】地铁1号线西门口站A口出步行917米

迈姨潮州餐厅

迈姨潮州餐厅在广州人对潮汕美食的认可中还是居于榜首的~里面的菜品是实打实的好吃,人均消费也不高,很多人都慕名而来!

-咸蚶-

鲜中带咸味,搭配鱼露酱油,那是真的绝!!

-生腌虾-

虾肉鲜而甜美,是让人一口下去就忘不了的美味!

【店名】迈姨潮州餐厅

【人均】81

【营业时间】11:30-14:00,17:30-21:30

【地址】越秀区麓湖路5号岭南大厦B座首层(近南方电视台)

【交通指引】地铁5号线小北站C出口步行440米

木莲

木莲,在新店开业时期就已经满满都是人

泰国冻腌海鲜

-凉拌泰式黄金鲍-

进口十头鲍,个头都比较大,肉质厚实饱满;每只鲍鱼都经过细心腌制,非常有嚼劲!

冻腌汁同样也不简单!加入泰椒、青柠、鱼露等调料,酸辣劲很足。并且,泰国的辣口感清新,不会觉得很腻。冻腌汁的融入让鲍鱼吃上去更加鲜美和爽口;一口一个,回味无穷!

【店名】木莲

【人均】110元

【营业时间】周一至周日 11:30-15:00 17:00-22:30

【地址】番禺区汉溪中路时代E-PARK汉兴中路6号

【交通指引】地铁3/7号线汉溪长隆G出口步行390米

捞鸡美食

捞鸡美食是一家人气很旺的店面,整体的价格不高,量也很足;招牌菜就非凉拌捞鸡莫属啦~

肉质紧实弹牙的鸡肉加上花生、香菜、葱以及酱油,再匀称地搅拌,招牌捞鸡就出来了;正适合炎热的夏季,既清爽又开胃

【店名】捞鸡美食

【人均】53元

【营业时间】11:00-14:30 17:00-次日03:00

【地址】海珠区南田路复兴二马路2-2号

【交通指引】地铁2号线江南西站E出口730米

甘思咪哆

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