电饭锅随手一焖！竟做出3道懒人美食，省时省力又美味

有一种懒，被称为是季节性变懒，最近我们时常说的一句话：我真热，我不想吃，我不想动，我的命是空调给的。哈哈，天气一热，大家都是自动犯懒。

哈妹今日分享大家3道简单易学又美味的懒人美食，电饭锅随手一焖，省时省力又营养，走过路过可不要错过哦！

排骨焖饭

by 辛墨墨

配料:

大米250克、排骨580克、干香菇5朵、胡萝卜一小根、姜2片、葱适量、大蒜2瓣、冰糖6-8粒、老抽1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐适量、食用油适量、热水适量

烹饪步骤:

1.大米淘洗两遍加入比平时煮饭稍微少一些的清水，浸泡半个小时左右

2.将排骨冷水下锅煮开撇去表面浮沫

3.捞出排骨沥干水分

4.将泡发的香菇和胡萝卜切成小丁

5.切葱花、姜丝和蒜末备用

6.锅中倒适量食用油烧至五成热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化

7.再放入排骨炒至上色。

8.接着放入葱花、蒜末和姜丝翻炒均匀

9.调入生抽、料酒和老抽翻炒均匀

10.倒入热水和排骨持平，改中小火炖煮约半个小时，待锅内剩少许汤汁时加入香菇和胡萝卜翻炒均匀

11.按口味调入盐炒匀

12.将炖好的排骨倒入大米中，按煮饭键开始煮饭

13.煮好后切断电源将排骨饭翻拌均匀，再盖上锅盖焖十分钟即可

14.出锅！

电饭锅鸡翅

by 小米颖儿妈咪

配料:

鸡中翅6个、香菇6朵、洋葱一个小的、姜适量、料酒适量、生抽、老抽适量、耗油适量、香油适量、白糖适量、胡椒粉适量

烹饪步骤:

1.鸡翅洗净浸泡半小时去血水

2.泡好两面都切两刀更好入味，沥干水份

3.加入一勺料酒

4.两勺生抽、一勺老抽、一勺香油、一勺耗油，适量白糖和胡椒粉，勺子都以上面的汤勺为准

5.用手抓均匀，放冰箱腌一个小时，有时间腌3-4个小时更好，没有一个小时也行咯

6.香菇提前泡好，洋葱切圈，姜切片

7.电饭锅底刷上一层油，再放上姜

8.依次放上洋葱和香菇在上面

9.鸡翅腌好拿出来放到香菇上面

10.再把酱汁淋下去

11.放进电饭锅，按下煮饭键即可，哈哈都不用看火，坐等吃吧。

12.时间到气阀掉下～开锅，香喷喷的鸡翅做好啦，香菇后悔放少了，那叫一个香啊！

13.美味做好啦

电饭锅版叉烧

by 味谷的厨房

配料:

五花肉500克、叉烧酱适量、生抽适量、料酒适量、油适量、冰糖适量

烹饪步骤:

1.准备好材料，记住要用梅花肉（五花肉）！！！

2.酱油，叉烧酱，油，料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。

3.锅底刷一层油，碗内的肉和酱汁倒入锅内，放上冰糖，再倒入水，浸没到肉的一半就行。按煮饭键，中途打开几次把肉翻面，让肉均匀沾上酱汁，待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。

4.简单粗暴的叉烧就做好了。

菜谱小贴士:

记住要用梅花肉（五花肉）！！！那样出来的口感软硬适中。