秘制凤爪，非常入味哦

原料：凤爪、葱、香菜、小米椒、姜、蒜、酱油、糖、醋、料酒、辣酱、盐。

做法步骤：

第1步、凤爪洗净切好，倒入煮沸的锅里，加入料酒焯15分钟。

第2步、煮好后用清水冲洗几遍，最后一次用冷开水冲洗干净。

第3步、大碗里加入所有调料拌匀。

第4步、倒入凤爪浸泡，放冰箱冷藏，隔天再吃，非常入味哦。