6月，少吃肉多吃菜，一碗5块钱，排出毒素，小脸水灵，皮肤越来越好

女人爱美是天性，经常保养的女人显得年轻，像有些人不保养，脾气还暴躁，这就给皮肤带来伤害，现在是夏季了，紫外线比较强烈，我们一定要保护好自己的皮肤，像有些女人皮肤暗黄，粗糙，还整天没有精神，这个时候一定要注意了，不妨在饮食上注意，吃一些护肤的食材，这样就能内外兼修，让皮肤越来越好，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是凉拌莼菜，一起看看吧。6月，少吃肉多吃菜，一碗5块钱，排出毒素，小脸水灵，皮肤越来越好。

说起这道凉拌莼菜，很多人不知道是什么菜，莼菜在生活中不是很常见，莼菜是一些地区的特色食材，外表很像茶叶，又像荷叶尖，看起来十分诱人，莼菜胜在它的口感细腻润滑，本身是没有任何味道的哦，莼菜的吃法也比较多，像凉拌，热炒，或者做汤等，都有不同的风味，夏季来临，小馋猫介绍下凉拌莼菜的做法，感兴趣的话来学习下吧。

我们做这道凉拌莼菜的时候，先把主要的食材准备好，莼菜一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，醋适量，香油适量，剁椒适量。

1，首先，我们要把莼菜冲洗干净，可以准备个漏勺，避免莼菜遗漏，把莼菜放在容器内备用。

2，紧接着，就可以把备好的大蒜表面清理干净，洗洗干净后，切成颗粒形状，放在碗中。

3，这个时候，再把其它的调味料放进去，用干净的筷子翻拌下。

4，最后的时候，把调好的汁淋在莼菜上面，等到食材入味了，就可以装盘了。

这道凉拌莼菜的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试吧，莼菜的营养丰富，口感特别好，莼菜自身含有丰富的蛋白质，矿物质，多种维生素等成分，有助于身体的健康，都是人体需要的营养物质，多吃不但加强自身的免疫力，还能代谢一些毒素垃圾呢。

另外，莼菜的热量很低，脂肪含量少，还含有丰富的胶原蛋白，多吃些对肌肤，对瘦身都有帮助，皮肤变得白净水灵，起到很好的抗氧化消化，还能抑制黑色素的形成，莼菜的膳食纤维多，有利于刮油排毒哦。