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夏天不管多热,广东人都会煲这汤给家人喝,清热祛湿,喝完有回甘

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  • 2020-06-26
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天气真是越来越热了,静静地在那坐着都会汗流浃背的,让人觉得特别不爽,前几天小编去广东出差,不得不说那边的气可以用烤火炉来形容,真是热的不行,一出门感觉自己就要被晒融化似的,太烧心了。刚到广东的当天晚上就撸串去了,谁知第二天早上起来喉咙竟然发炎了,喉咙那是一个难受啊,瞬间让我明白了,原来广东人习惯 清淡饮食是有原因的。

广东那边的水土和气候比较不同,一不小心就很容易上火,所以当地人每日的餐食中都会有汤,尤其是到了夏天的时候,就会经常煲一些老火汤来喝,就是为了解解暑气,降降火气。如果是 针对清内热和去湿气的话,一般广东人都会煲这么一锅鸡骨无花果瘦肉汤,饭前饭后都很适合喝,去肝火的效果特别好,尤其是体虚火聚的人,更要多喝。

【鸡骨无花果炖瘦肉汤】

准备食材:干鸡骨草、干无花果、瘦肉、猪肉横

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