不会揉面也能做烙饼？两根筷子就搞定，全程手不用沾面，柔软筋道

很多的朋友喜欢吃饼，但是不会烙，不会擀，今天小编分享个手不用沾面的发面葱花饼，两根筷子卷一卷就搞定，不需要任何复杂的手法，这样做的饼子色泽金黄，造型像是小号的面包，口感既柔软又筋道，就算放凉了吃也不会变硬，5分钟出一锅，简单好吃还不油腻。快来看看小编是怎么做的吧！

1，碗中加入500克的面粉，打入一个鸡蛋，5克的酵母粉，先把蛋液和面粉混合均匀。

2，分次加入大约400毫升的清水，随倒随搅拌，朝着一个方向搅拌至没有干面粉颗粒黏稠的面糊即可，盖上盖子饧发2倍大。

3，面饧发好之后加入一把葱花，两勺芝麻，一勺食盐，少许花椒粉搅拌混合均匀。

4，用两根筷子在面糊里面转圈圈，一圈一圈的卷起来。

5，锅中倒入一层食用油下入面糊用筷子整理出形状小火慢煎。

6，煎至一面定型金黄后翻面，在煎上3分钟左右，煎至两面金黄即可出锅。

7，非常简单好吃的葱花发面饼就做好了，蓬松暄软，晾凉了也不会硬，比面包还好吃。

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