七道菜，刷新你对番茄的认识！

一：番茄炒玉米

食材：番茄、甜玉米、植物油、盐、白糖、葱花

做法：

1、将番茄洗净，切小丁，甜玉米粒洗净，沥水，备用

2、炒锅中倒入植物油烧热，放入番茄丁炒熟后

3、加入盐、白糖炒匀，盛出，备用

4、锅中留油底烧热，放入甜玉米粒炒熟

5、倒入炒好的番茄丁，猛火炒匀，加盐，撒上葱花即可

二：西红柿鸡翅

食材：鸡胸肉、红酒醋、洋葱、蒜、老姜、孜然、香菜碎、豆蔻籽、肉桂粉、丁香、花椒、辣椒粉、盐、番茄酱、油

做法：

1、鸡胸肉清洗干净，切成条

2、洋葱去皮洗净后切成碎粒，蒜剁成蒜茸，老姜切成末

3、将鸡胸肉以外的所有用料一起倒入食品加工机中

4、搅打成均匀的糊状以做腌料汁

5、将切好的鸡胸肉条放入大碗中，加入腌料汁搅拌均匀

6、使鸡胸肉均匀地裹上腌料汁，放置4小时入味

7、烤箱预热180度，在烤盘中铺好锡纸

8、将腌好的鸡胸肉条平铺在锡纸上，烤制10分钟

9、取出烤盘，将鸡肉翻至另一面，再烤制10分钟即可

三：芝士肉酱番茄盅

食材：番茄、洋葱、大蒜、肉馅、盐、现磨黑胡椒、米饭、芝士

做法：

1、番茄从顶部三分之一处切开，挖空成盅状

2、顶部的盖和挖出的番茄肉剁碎备用

3、炒锅加少许橄榄油，小火炒香洋葱和大蒜碎

4、洋葱碎透明时下肉馅炒至发白

5、下番茄碎炒至水分收干，加盐和黑胡椒炒匀

6、下米饭翻炒均匀，关火，烤箱预热180度

7、将炒好的米饭装入番茄盅里，上面撒芝士碎

8、送入预热好的烤箱，开启热风功能

9、烤约15分钟，芝士溶化起焦点即可

四：