8成人把它当野草，不花一分钱，加强免疫力，嘴巴不臭，细腰瘦腿

都说夏季要保养，夏季的阳光很毒辣，平时不爱喝水的话，肌肤就会变得很干燥，皮肤变得暗黄，粗糙，夏季一定要注重保养，夏季也是刮油的好时机，我们不妨利用这段时间，让自己变得更加有气质，都说减肥和养颜，都要内外兼修，从饮食先调节，就能轻松的达到目的，小馋猫建议夏季的时候多喝点温水，少吃辛辣，油腻等食物，这次呢，小馋猫要为大家分享一道美食，它就是阳荷，也是一种野菜哦，一起和小馋猫来看看吧。8成人把它当野草，洗肠又刮油，加强免疫力，嘴巴不臭，细腰瘦腿。

说起阳荷，很多人都不知道它是什么，阳荷是一道天然的野菜，很多人把它当野草，其实它的食用价值比较高，还有很强的保健功效，被称为“亚洲人参”，现在阳荷正当季哦，遇到不妨多吃一些，阳荷的外表很惊艳，紫红色的外表十分诱人，阳荷的吃法也比较多，像和腊肉一起炒，或者炝炒，也可以凉拌，阳荷还可以腌制成咸菜，味道很好，有助于下饭开胃，随着大家对养生的认识，阳荷的一些价值被发现，现在它也变成了一道美味，阳荷的风味独特，这次呢，小馋猫用炝炒的方式做这道菜，下面，详细的为大家介绍下它的做法。

我们做这道炝炒阳荷的时候，先把主要的食材准备好，阳荷适量，大蒜3个，盐少许，鸡精少许，生抽少许，红辣椒适量，食用油三勺。

炝炒阳荷的做法：

步骤一，食材准备好之后呢，我们先把准备的阳荷表面处理下，把阳荷放在淡盐水内浸泡十分钟左右，再用清水冲洗干净，沥水后，切成片状，放在盘中备用。

步骤二，这个时候，把大蒜，红辣椒表面处理下，洗洗后，切成颗粒形状放在碗中。

步骤三，紧接着，开火，把食用油倒入锅中，把大蒜，红辣椒倒入锅中，旺火爆香后，就可以把切好的阳荷放入锅中了，继续翻炒2分钟左右。

步骤四，最后，等到阳荷炒到断生后，把盐，鸡精放入锅中，炒到食材入味后，就可以装盘了。

这道炝炒阳荷的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试吧，阳荷中的营养丰富，自身含有独特的清香气味，有助于刺激胃液的分泌，有利于身体健康，帮助肠道快速的消化和吸收，起到很好的润便效果，阳荷有着清热解毒，止咳化痰，健胃补脾等功效，有很好的保健作用，像平时便秘的人，多吃一些，有预防的效果，还能提高免疫系统，增强身体素质。

另外，阳荷虽然是野菜，大家遇到这菜的时候，也不要错过哦，口感清脆软糯，风味很独特，它还有抗氧化的作用，清理肌肤的自由基，调节代谢的情况，很适合消化不好的人食用，帮助缓解积食，又能改善口臭，有着瘦身的目的，还能使肌肤变得有弹性，是一道不可错过的美食，早吃早受益。