女人再穷别亏待自己，多吃它，补铁养颜，减少皱纹，皮肤越来越白

七月份的到来，许多大量的应季蔬菜，蔬菜开始大量的上市，青翠的黄瓜，碧绿的豆角，紫色和青色的茄子，还有各种各样的小青菜，映入大家的视线，夏天就是要吃一些蔬菜，少吃油腻的食物，像夏季比较炎热，紫外线比较强烈，尤其会出现晒黑，晒伤等情况，我们要做好护肤的打算，保护好自己的皮肤不伤到，除了外在的话，还要从饮食上改善，吃一些护肤养颜的食材，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是甜菜根，有着美白皮肤的作用，和小馋猫一起来看看吧。女人再穷别亏待自己，多吃它，补铁养颜，减少皱纹，皮肤越来越白。

甜菜根，其实在生活中不是很常见，大多数人不知道这个食材，更不知道它的存在，小馋猫还是在美食节目中看到的，第一次见到也不觉得它有什么稀奇，不过买回家后，切开后，发现它颜色是紫红色十分好看，热炒后，口感也不错，就爱上这道食材了，甜菜根的吃法其实很多，热炒，凉拌，还可以榨汁做成各种面食哦，味道清爽，很适合夏季的一道菜，生活中有贫血的人不妨试试这道菜，有改善贫血的情况，小馋猫这次要介绍的清炒甜菜根，做法很简单，下面，详细的介绍下它的做法。

我们做这道清炒甜菜根的时候，先把主要的食材准备好，甜菜根2个，盐少许，鸡精少许，小葱一把，大蒜3个，食用油少许。

清炒甜菜根的做法：

步骤一，食材准备好之后呢，我们先把需要的甜菜根表面清理下，准备些清水，把甜菜根冲洗几遍后，先切成片状，再改刀切成丝，放在盘中备用。

步骤二，这个时候，顺手把大蒜，小葱表面杂物清理干净，流动水冲洗后，切成颗粒形状，放在碗中。

步骤三，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，等到油温5成的时候，放上佐料进去，快速的爆香后，把切好的甜菜根放进去，旺火快速的翻炒。

步骤四，最后，食材炒到断生后，放上盐，鸡精进去，食材炒到入味后，就可以装盘了。

这道清炒甜菜根的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨试试吧，甜菜根中的水分比较多，含有丰富的维生素，有着保护皮肤的效果，多吃一些，皮肤变得细腻有弹性，还能淡化脸上的雀斑和皱纹，缓解失眠等症状，肌肤越来越白净，比护肤品还强呢。

另外，甜菜根中的微量元素，氨基酸等物质，都是人体所需要的营养，它吃起来清脆可口，又十分美味，钙含量丰富，帮助促进钙质的吸收和消化，骨骼变得强壮，促进身体发育，甜菜根的热量很低，膳食纤维丰富，帮助减少脂肪的摄入，是一道刮油的好食材，夏季炎热没有食欲，不妨试试这道菜，还能提高食欲，给肠道减轻负担，起到很好的减肥效果。