火麻仁肉末番茄魔芋，酸酸爽爽，营养丰富，特别下饭

原料：番茄、魔芋、火麻仁、肉末、葱、姜、蒜末、盐、蚝油、白糖、料酒。

做法步骤：

第1步、按照上述用量准备好食材。

第2步、锅中放油，油热后先下肉末煸炒。

第3步、再放姜、蒜末炒香，并放适量料酒提鲜。

第4步、放番茄丁一起翻炒。

第5步、炒出水份放魔芋下锅，放适量盐、蚝油、白糖调味，多烧一会儿。