五花肉炒洋葱土豆片，家常小炒，咸香美味，营养丰富

原料：五花肉、土豆、洋葱、姜片、稻米油、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、五花肉洗净切成薄片备用。

第2步、洋葱切成块，姜几片备用。

第3步、土豆切成片放入水中浸泡一会儿防氧化。

第4步、土豆加盐焯水一至两分钟捞出沥干备用。

第5步、热锅冷油，下姜片煸香。

第6步、把五花肉放入煸炒至金黄色出油脂，盛出多余油脂。

第7步、加入适量生抽翻炒至上色。

第8步、把洋葱放入翻炒一分钟。

第9步、放入焯好的土豆混合炒匀，加入适量盐调味。

第10步、即将出锅装盘。

第11步、成品图。