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菜刀变钝切不动菜,不用磨刀匠,自己也能解决

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  • 2020-09-11
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大家好,家里的菜刀呀使用的时间久了,就会变得不再锋利了,今天呢我们用厨房里的东西就能轻轻松松地将菜刀变的锋利,一起来看一下吧!

首先呢我们准备一个碗,然后将这个碗倒扣在桌子上,然后呢在这个碗的底部啊加入一点点食盐,实验里面呢加入白醋,我们需要将这个白醋啊和这个碗的这个最末端的这个边缘是持平的,我们用一个工具啊把它搅拌一下,让这个盐啊在这个白醋里充分溶解。

我们在磨刀的时候一定要注意,这个刀呢是成一个20度的一个斜脚,不可以过高或者是过低,只有20度才能充分的把我们这个刀刃磨到。好了,我们现在开始磨,我们在磨的时候啊一定要注意要让这个刀沿着一个方向不断的重复,不要让这个刀呀这样来回的擦拭。

这样不但没有效果还很容易将我们这个刀背伤,到好了我们继续摩擦,然后我们用手指沾一点这个白醋和这个盐的液体,然后涂在我们这个刀刃上,涂抹的时候一定要注意保护好自己的手指,然后继续磨。

其实这个碗沿啊就相当于充当了一个磨刀石,我们通过这种简简单单的方式处理过我们这个刀之后,这个刀就会重新变得特别锋利,让我们来试一下吧,大概看一下,很轻松的就将这个香菇削下来了,是不是特别棒呢?

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