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微波炉美食,别告诉我你只用它来热菜?!

  • 来源:互联网
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  • 2020-09-14
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微波炉你们平时都怎么用呢

是不是跟我一样只用来热菜

今天COOK教你几道微波炉美食

只让微波炉来热菜

实在是太屈才了

微波炉烤猪脚

猪脚 / 卤肉料包 / 孜然粉 / 干辣椒粉 / 酱油

醋 / 食用油 / 蜂蜜(或砂糖) / 盐 / 葱姜蒜

1. 买回来的猪脚切成小块洗净,冷水入锅(水没过猪脚),加入卤肉料20g,酱油两勺,醋一勺,盐一勺,葱姜蒜各少许,开火炖煮25分钟,关火,浸泡20分钟

2. 浸好的猪脚取出放入瓷碗或其他可入微波炉的容器,均匀撒上孜然粉和干辣椒粉,入微波炉,大火6分钟

3. 取出,均匀抹上薄薄一层蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一点的话再撒上一点孜然粉。第二次入微波炉,大火6-10分钟即可~

微波烤虾

虾 / 盐 / 黄酒 / 孜然粉

花椒粉 / 黑胡椒 / 辣椒粉

1.将虾背部用剪刀剪开,用牙签挑出里面的肠线,然后用水冲洗一下,沥干水分

2.将盐,黄酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入虾中抓匀

3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右

4.将虾翻面后,在翻面好的虾上面再撒上少许的盐,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了

烤鱿鱼

鱿鱼 / 生抽 / 食用油

辣椒粉 / 孜然粉 / 黑胡椒粉

1.将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁

2.准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁

3.将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好

4.串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中

5.放在微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

香烤孜然土豆

土豆400g / 食油1勺 / 黑胡椒粉5g

孜然粉5g / 蒸鱼豉油2勺

1..土豆轻轻刮去外皮(用手也可以撕掉),洗净、切小块

2.土豆放入碗中,倒入蒸鱼豉油,拌匀,腌制两小时

3.锅热,滴入少许油,倒入土豆,慢慢煎5分钟

4.倒入孜然粉,拌匀

5.倒入黑胡椒粉,簸匀

6.拌好的土豆块,放入大盘子;盘子送入微波炉,微波薄块烧烤档烤制6分钟(或者,微波高火叮3分钟),土豆表皮起皱即可

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