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这类人,不宜吃西红柿!

  • 来源:互联网
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  • 2020-09-22
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柯大夫,你好。我爸被诊断出得痛风了,听说痛风患者这不能吃、那不能喝,我们最近就在抓紧时间学习相关知识。

学习时我发现,痛风患者竟然不宜吃西红柿。按理说蔬菜一般都属于低嘌呤食物,那为什么不宜吃西红柿呢?

家医柯大夫

确实如你所说,蔬菜一般都属于低嘌呤食物。而痛风患者,要严格限制食用高嘌呤的食物,这为的是限制外源性尿酸。

但是,尿酸在人体内也能自行产生,这称为内源性尿酸。

西红柿虽然嘌呤含量不高,但是含有较多的谷氨酸,可为嘌呤合成提供原料氮,容易增加人体内尿酸的合成,其中所含酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸,从而导致尿酸的升高,诱发痛风。

不过,到目前为止,到底吃多少番茄会引起痛风尚不清楚,还有待进一步研究。

所以, 建议痛风和高尿酸血症人群尽量避免摄入大量的西红柿。

另外,鉴于你父亲是新查出的痛风患者,在这我多提醒一句:想要预防急性痛风发作,除了平时要注意饮食,最重要的是在医生的指导下服用药物,降低尿酸浓度。

本文由《中国家庭医生》杂志社&科普中国联合出品

初酱

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