啤酒焖昂刺鱼，鱼肉鲜嫩，十分下饭

原料：昂刺鱼、啤酒、辣椒、玉米油、盐、生抽、料酒。

做法步骤：

第1步、成品图来一张。看着不错吧！

第2步、油锅起火，烧至六成熟入昂刺鱼。

第3步、加入少许生抽，煎至两面偏黄。

第4步、倒入啤酒，加点黄酒，盐少许。

第5步、大火烧开，转中火。

第6步、焖至大火收汁即可。