火麻仁豆腐荷包蛋，下饭超美味

原料：豆腐、火麻仁、鸡蛋、青蒜、姜片、小米辣、郫县豆瓣酱、老干妈酱。

做法步骤：

第1步、准备好食材：豆腐切片两面稍煎；鸡蛋煎成荷包蛋后切成片；辅料备用。

第2步、锅中放油，爆香姜蒜末。

第3步、放小米辣和调料炒香。

第4步、适量放清水煮开。

第5步、放豆腐片煮入味。

第6步、放荷包蛋片煮入味。

第7步、食材成熟入味下青蒜提香。