南瓜胡萝卜炒粉丝，家常小炒，应季美食

原料：南瓜、胡萝卜、红薯粉丝、葱、蒜、油、盐、料酒、生抽。

做法步骤：

第1步、南瓜、胡萝卜切丝，红薯粉丝用温水泡软。

第2步、锅中放油，下入葱蒜末炒香。

第3步、放入南瓜和胡萝卜翻炒2分钟。

第4步、放入粉丝，加少许水烧煮一会。

第5步、撒入葱花，加盐、生抽调味炒匀。