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一咬嘎嘣脆的薯片鸡翅,大小朋友们都爱吃

  • 来源:互联网
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  • 2020-11-17
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原料:鸡翅、薯片、鸡蛋、生抽酱油、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、姜、蒜、淀粉。

做法步骤:

第1步、准备所需材料。

第2步、鸡翅洗净后加生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、姜、蒜,拌匀,蒙上保鲜膜腌制30分钟以上。(不急的话尽量多腌几个小时更好)。

第3步、将薯片捏碎备用。

第4步、腌好的鸡翅放在淀粉里滚一下,让鸡翅表面均匀的粘上一层淀粉。

第5步、再将鸡翅放入蛋液中蘸满蛋液。

第6步、最后再让鸡翅表面粘上薯片碎。

第7步、放入预热好的空气炸锅中,180度20分钟,中途翻个面。

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