牛肉蒸蛋，营养满分，老少皆宜

原料：牛肉、鸡蛋、干辣椒、小葱、水、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、牛肉剁成泥。

第2步、鸡蛋打散。

第3步、牛肉末加入蛋液中。

第4步、加入适量清水和盐，放入小葱末。

第5步、碟子抹油后放入牛肉蛋液。

第6步、大火蒸八分钟。

第7步、倒入适量麻油即可享用。