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红薯这样做香甜软糯,少油少糖又低脂,做法简单还易学
红薯这样做香甜软糯,少油少糖又低脂,做法简单还易学
说起红薯,大概连小朋友都能侃侃而谈,是我们生活中必不可少的时蔬,也有很多地方当做主食食用。红薯味道香甜鲜美,既能生食也能蒸煮食用,是易处理的食材。
今日茶茶分享小可爱一道红薯做的小点心,少油少糖又低脂,做法简单还易学。下面我们一起看看美味可口的红薯糯米饼的具体制作步骤吧!喜欢记得收藏在家试试看哦!
红薯糯米饼
by 郁金香_我爱美食
配料:
红薯1个、糯米粉适量、白糖1勺、食用油少许
烹饪步骤:
1.红薯去皮洗干净
2.切成片码在盘中上锅蒸十多分钟
3.轻轻用筷子扎一下就能扎透就是熟透了
4.趁热加入白糖
5.用勺子压成泥
6.等不烫手了逐次加入糯米粉,边加边搅拌直到和成不粘手的面团(这一步图忘了拍了)
7.把面团分成均匀的小面团,再逐个放在两手掌心团圆压偏即可
8.电饼铛预热加少许食用油,然后放入红薯糯米饼开始煎,一面煎到金黄色反面煎另一面,两面都煎成金黄色就可以出锅了
9.红薯糯米饼煎好了,金黄金黄的太有食欲了。
菜谱小贴士:
糯米一定要分次加入,和成的面团不粘手为好,太软了煎出来的饼不成形,太硬了煎出来的饼口感不好。
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- 标签:河北张北旅游
- 编辑:梦雪
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