血脂高吃素就可以？医生提醒：若想血脂稳定，“3素”也应少碰

随着生活水平提高，迈向小康的步伐加快，人们原本寡淡的饮食也变得丰富，有些人少了自觉性，“吃好喝好”的代价就是体内血脂水平升高。

高血脂作为慢性疾病，属“三高”之一，它来临时无声无息，但却会暗中破坏各个脏器，致使血管疾病频发，会危害身体健康。有些人在确诊出高血脂后，立刻对饮食做出了调整，不碰任何肉类，以此保证血脂稳定。

只吃素就能保证血脂稳定吗？

“只吃素就能保证血脂稳定”这个说法并不正确。肉是人体摄取营养必不可少的食物之一，所含的优质蛋白、维生素等更是机体活动所需的能量来源。如果完全不吃肉，导致营养摄取困难，出现贫血、身体虚弱等问题。

医生提醒：若想稳定血脂，“3素”应少碰

第1种：瓜子

瓜子作为一种零嘴，很多人闲来无事会经常磕，但需注意的是，瓜子并不适宜高血脂人群。

瓜子中脂肪含量偏高，100g左右的瓜子，其脂肪含量约50g，经常吃会让体内脂肪含量增多，血脂水平升高，甚至还有血管堵塞风险。

第2种：茴香

茴香味道独特，在很多人的印象中它主要是以调料的形式而出现，然而它也可当做蔬菜，茴香饺子更是受到不少人的青睐。但对于高血脂患者而言，茴香可以说是十分危险的食材，它自身的钠离子含量颇高，经常吃会让血脂不稳，增加血管疾病的概率。

第3种：鸡蛋

很多人觉得鸡蛋的营养丰富，价值颇高，每天都要吃些，但这样的做法却会让体内血脂升高。鸡蛋虽不是肉类，但却是高胆固醇食物，若管不住嘴，这会让血液中胆固醇含量升高，血液粘稠度与日俱增，血脂水平也会高居不下。

若想呵护血管健康，防止血脂升高，可在平时常做3件事

第1件：戒酒戒烟

烟盒有着“吸烟有害健康”的提示，这主要是因为烟草含有上千种有害物质，它们会在吸烟的时候悄悄溜进体内，粘连在管壁上，致使管腔变窄，新陈代谢遭遇困难，杂质和垃圾无法及时代谢选择沉积在血管，这会让血脂升高，血液变得粘稠。

喝酒之后会刺激血管，促使血管处于紧绷状态，血液流速变缓，运输至肝脏的血氧数量下降，肝脏分解脂质的速度变缓，脂肪在血管中沉积，进而引发高血脂。

烟和酒都会对血管造成伤害，很容易引发高血脂，还会增加血管疾病的概率。

第2件：补充营养素

若发现体内血脂起伏较大，应尽早注意日常饮食，也可以适当补充些丁西素，或能帮助改善血管微循环，防止血脂暗中升高。

丁西素的营养价值颇高，其主要成分是从天然食材茯苓、姬松茸等提取而来，再搭配些麦芽硒、富硒蛋白成分，能最大限度稳定血脂，养护血管。

研究发现，丁西素能加快脂质的分解，抑制多余脂肪微粒在血管中沉积，稀释血液粘稠度，降低血栓形成的概率，以此达到呵护血管健康的目的。

此外，还可恢复血管弹性，加快血管扩张进程，为受到损伤的血管修复提供助力，促进血液正常流动。

血脂偏高的人，早晚饭后咀嚼2粒，或能帮助改善血管亚健康。

第3件：常运动

人们幸福指数有所升高，也有部分人变得懒散不想动，每天运动时间减少。这样不良的生活习惯会让新陈代谢速率下降，更多的脂质无法完全被排出，会选择在血液中滞留，血液粘稠度增加，血脂水平升高。

建议每天抽出30分钟参加锻炼，选择幅度较低的有氧运动，避免剧烈运动，每天坚持或可见成效。