杀灭幽门螺杆菌的冠军，不是鸡蛋，每天吃，胃病或能“绕路走”

现在，我国感染幽门螺杆菌的人群越来越多，而且，我国是世界上感染幽门杆菌人数最多的国家，感染率约60%，将近8亿人。而它的感染又跟一系列胃病有着千丝万缕的关系，根据调查表明，各种胃炎、胃溃疡、胃癌的发病都与幽门螺杆菌脱不开关系。因此，重视幽门螺杆菌，警惕它引起的危害，是我们必须要重视起来的。

鸡蛋一直是家喻户晓的天然滋补品，但是关于感染幽门螺杆菌或者已经患有胃病的人能不能吃鸡蛋养胃，大家好像看法各有不同。有人说鸡蛋含有丰富的营养物质，当然可以用来养胃，但是也有人说鸡蛋其实一次吃太多的话并不好消化，吃得少又不能起到养胃的作用，这根本就是左右矛盾。那么，幽门螺杆菌人群到底能不能吃鸡蛋养胃呢？吃的时候又有什么需要注意的呢？

关于这个问题，我们还是请专业的消化科医生来解答一下吧。

鸡蛋到底是“养胃”还是“伤胃”？医生有话说

消化科专家认为，鸡蛋的蛋清具有抗酸，保护胃黏膜的作用，可以对抗幽门螺杆菌的损伤。所以认为是可以经常吃的，但每次不能吃太多，因为吃太多的话也是不容易消化的，建议每天吃1-2个为最佳。

胃病可以吃鸡蛋，但是需要有“3禁忌”

1、不吃煎的鸡蛋。

煎蛋制作简单，味道可口，但是小孩也不适合煎蛋。鸡蛋经过油炸，会带出很多油脂，而且焦黄的蛋白质更难消化，而且还会导致肥胖。

2、不要吃溏心蛋。

有人说吃溏心蛋补，但没有多少科学根据。一般是未煮熟的溏心蛋，蛋黄未熟透，常吃可能对肠胃造成伤害，易出现拉肚子、腹痛等症状。

3、不要吃茶叶蛋。

胃不好的人群也是不能吃茶叶蛋的，因为浓茶中含有大量的单宁酸，这种物质会让鸡蛋中的蛋白质沉淀凝固，不好吸收。

杀灭幽门螺杆菌的冠军，不是鸡蛋，每天吃，胃病或能“绕路走”

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