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油炸河虾,外酥里嫩,一口一个超满足
香炸小河虾
配料:
河虾 200克、淀粉 70克、精盐 10克、料酒 1勺、姜 1块
烹饪步骤:
1.河虾用水淘洗几遍,不喜欢须子的可以适当的用剪刀剪下去
2.清洗好的河虾,放入盐腌制一下,倒入料酒和姜片去腥~搅拌腌制20分钟
3.鸡蛋磕入碗内,用筷子将鸡蛋搅散~这次做的是带面糊的~
4.蛋液倒入河虾碗中,均匀裹上蛋液后放入淀粉,搅拌均匀~
5.倒入淀粉后迅速搅拌均匀~让每一个虾上面都均匀裹上面糊
6.锅内放入适量的油,烧至七八成热,下入河虾炸至定型捞出,油温热后复炸出锅
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- 标签:洞洞鞋 致癌
- 编辑:梦雪
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