查出高血糖后，吃米饭好还是馒头好？哪个容易升血糖？一起了解下

我国是糖尿病人口相对较多的国家。造成高血糖的原因大致有两个，第一是遗传，第二就是我们饮食不当造成的。在我国，很多糖尿病人群都是第二种原因造成的。得了糖尿病之后，就得忌口了，很多好吃的也不能再吃了。

现在很多糖尿病人都有一个误区，觉得只要这个食物不甜，吃了就没事。其实，食物含葡萄糖的多少跟吃起来甜不甜的关联不大。

而且很多人都不知道，我们吃的主食中，比如米饭和馒头，吃进体内之后转化成葡萄糖的量很大。一些人觉得米饭和馒头是人们经常吃的，对血糖的升高应该影响不大。但其实这是一个误区，米饭跟馒头它们两个能很快地升高体内的血糖。有人可能会问了，这两种食物哪个让血糖升高得更快呢？

米饭和馒头哪个更容易升高血糖？高血糖的人要了解下

有相关研究表明，米饭和馒头都是含淀粉量很高的。而我们都知道，淀粉进入身体之后会分解成葡萄糖，葡萄糖被转化吸收到了血液中就成了血糖。最新研究数据表明，米饭的含糖系数为83.2，而馒头的含糖系数为88.1。由此看来，吃馒头比吃米饭摄入的糖量更多，所以高血糖的人一定要控制好吃的主食量，不要吃得太多。

那有人可能就会问了，我不吃米饭和馒头，我主食要吃点儿什么呢？其实大家可以选择一些粗粮，比如说荞麦、燕麦还有山药等等，这些食物的含糖量是比较低的。

高血糖的人，除了少吃米饭馒头外，这两种素菜也要少吃

1、地三鲜

地三鲜是由茄子、土豆、青椒这三种食物做成的，这三个食物虽然都是属于蔬菜类，但是在制作地三鲜的时候，会提前把这三个食材进行油炸，之后会放大量的调料，所以说这道菜的含糖量很高，不适合高血糖的人吃。

2、土豆丝

我们都知道土豆含的淀粉量很高，吃到体内之后会很快地分解转化成葡萄糖，所以说血糖高的人要少吃。

血糖高的人，做这两件事，帮助稳定血糖

1、补充营养素

虽然说血糖高的人主食要少吃，但是基本的营养一定要跟得上，我们可以采用多餐少食的方式，简单来讲就是每一顿少吃一点，可以增加吃饭的次数。平时也要注意多吃一些高蛋白的食物，保证身体日常所需的营养。

2、适当的运动

运动对高血糖的人群也是很有益处的，在运动的时候，我们身体会分解葡萄糖来给身体提供能量，然后就会降低血液中的葡萄糖含量。但是运动的时候一定要注意安全，不要做太过激烈的运动，避免损伤关节。