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高血糖人群,到底能不能吃豆腐?医生给出了答案,不妨了解一下

  • 来源:互联网
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  • 2021-05-02
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对高血糖的朋友们来说,控制血糖尤为重要。大多数朋友们都知道,控制血糖最重要的就是控制饮食,所以高血糖的朋友们在面对食物时就经常会有疑问:这东西我到底不能吃?近段时间,有传言称高血糖患者不能吃豆腐之类的豆制品,不少朋友都信以为真,那么血糖高到底能不能吃豆腐呢?让我们听听医生的建议。

高血糖人群到底能不能吃豆腐?医生给出了答案

内分泌科主任杨医生讲:豆腐营养丰富,含有丰富的氨基酸,食用后可以为人体补充各种所需的蛋白质,和钙、铁、磷、镁等各种人体所需的微量元素。除此之外,豆腐中还含有大量的不饱和脂肪酸,摄入后可以可以促进脂肪的新陈代谢,降低因肥胖而导致高血糖的概率。

更重要的是,豆腐本身碳水化合物含量降低,食用后一般不会引发血糖升高。

所以,血糖高的朋友们还是可以吃一些豆腐的,只是要注意烹饪方式,不能油炸、少放盐。除了豆腐以外,还有什么适宜高血糖人群吃的食物呢?来让我们听听医生的建议。

医生推荐:多吃这两种食物,助力稳定血糖

第一种、油菜

油菜是一种非常大众化的食物,便宜又健康,在我们的餐桌上随处可见。油菜中,含有非常丰富的营养物质,研究表明,100克的小油菜中就含有157毫克的钾元素。要知道,血糖长期过高,有可能会导致身体细胞排出大量的钾元素,造成身体缺钾等症状。所以,血糖过的朋友们多吃些油菜,可以给身体补充钾元素。

另外,油菜中含有大量的膳食纤维,食用后还可以抑制肠道将碳水化合物分解为葡萄糖,有一定的降血糖效果。

第二种、海鱼

海鱼不但好吃,还有很高的营养价值,常吃可美容养颜,促进智力发育。更重要的是,海鱼还适宜高血糖的朋友们吃。

这是因为,海鱼中含有大量的优质蛋白,优质蛋白可以促进身体排出多余的钠元素,而如果身体中的钠元素过多,会促进肠道分泌出淀粉酶,快速将碳水化合物分解为葡萄糖,被人体吸收,使血糖升高。所以,高血糖的朋友们吃一些鱼肉,会对血糖有一定的抑制作用。

想降低血糖?快来试试这两招

1、为身体补充适量的营养物种

我们知道,要想降低血糖,除了要控制饮食,还要从根本上调理身体。其中一种调理方法就是给身体补充适当的营养素。

丁西素是一种促进降血糖的营养素,它由天然茯苓、姬松茸的提取物,搭配上麦芽硒、富硒蛋白复合而成,对高血糖人群的身体有一定的调理作用。

研究表明,丁西素中的麦芽硒和富硒蛋白可有效减少胰岛B细胞受到的氧化损伤,提升胰岛素的分泌能力,协助胰岛素降糖。

此外,丁西素中的茯苓、姬松茸提取物有着良好的降压效果,茯苓多糖对血脂有很好的调节作用,可降低血液中胆固醇的浓度,净化血液。

血糖高的朋友们可以每天早晚饭后嚼两粒丁西素,对稳定血糖很有好处。

2、改变进食顺序

我相信,大多数朋友都和我一样,在吃饭的时候习惯于先吃点主食垫着,再去吃菜。但事实上,对于血糖高的朋友们来说,先吃菜后吃饭才更为健康。因为主食中含有大量的淀粉,我们在饥饿的的时候直接吃主食,淀粉会直接被消化分解为大量的葡萄糖,被身体吸收,造成血糖急剧升高。

而青菜中则含有大量的膳食纤维,吃了以后可以产生一定的饱腹感,同时抑制消化酶对碳水化合物的分解,减少人体对葡萄糖的吸收,达到平稳血糖的目的。

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