猪最好吃的部位，健脾养胃特滋补，可惜每头猪仅有1个，没吃够！

沙姜洋葱拌猪肚

配料：

猪肚 1个、沙姜 20克、洋葱 20克、黄瓜 15克、麻油 15克、紫苏叶 5克、酱油 20克、蚝油 10克

烹饪步骤：

1.各材料

2.熟猪肚切长条放盘里

3.黄瓜切片放猪肚边上，待用

4.热锅，下麻油炒香沙姜

5.放紫苏叶丝、酱油

6.下洋葱丝翻炒一下就行了

7.把炒过的配料、酱汁淋在猪肚丝里，即可食用