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嘴馋还怕胖多吃这肉,煮熟撕成丝一拌,营养又解馋

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  • 2021-05-04
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柠檬鸡丝

配料:

鸡小胸 3块、食盐 适量、柠檬 半个、蒜末 适量、生抽 半勺、蜂蜜 少许、香菜 适量、辣椒圈 适量

烹饪步骤:

1.水中放入食盐,将鸡小胸放入盐水中浸泡,然后捞出来用清水冲洗一下,稍微擦干

2.盖上打湿的厨房纸巾,送进微波炉,中火二分钟

3.取出翻面,中低火再加热一分钟

4.出炉稍稍晾凉,再用叉子迅速地刨成小丝

5.调无油版的酸辣酱汁。半个柠檬挤汁、半勺生抽、一点蜂蜜,加入蒜末、香菜、辣椒圈,搅拌一下

6.把鸡丝、酱汁、柠檬放入碗中,搅拌一下,柠檬拌鸡丝就做好了

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