今日导读：宅家煮／味蕾旅行！泰国街边小吃「泰式香蕉煎饼」怎么在家做？‍

泰国最火的一道甜品，在家就能自己做，看着就流口水，实在太香了！热呼呼的煎饼在烤盘上滋滋作响，包裹着香蕉与鸡蛋，外面淋上满满的的炼乳与糖，这道热量跟幸福感都爆棚的泰国街边小吃「泰式香蕉煎饼」，是许多人来到泰国必吃的美食，虽然现在还没办法出国玩，但我们却可以透过味蕾来场小旅行，今天小编要教大家利用简单食材组合，在家就能够做出这道美味甜点，你也可以依照自己的口味，搭配巧克力酱或是蜂蜜，大人小朋友都会喜欢，快来一起试试。

泰式香蕉煎饼

准备材料(1人份)-食材｜饼皮：

中筋面粉-200g、白砂糖-1汤匙、炼乳-1汤匙、鸡蛋-1颗、水-100ml、食用油-1 茶匙

馅料｜1人份：

香蕉(切片)-80g、鸡蛋-1颗

制作步骤：

(1)准备一个搅拌盆，倒入面粉、糖、炼乳拌匀，放入鸡蛋打散拌匀，再分批倒入水拌匀至面团成型后，倒入食用油涂抹面团表面。

(2)于砧板涂抹少许的食用油，避免面团沾黏。将面团分成6等分并揉圆，盖上保鲜膜静置松弛30分钟，再将面团杆薄至不破孔即可。

(3)准备一个小碗制作馅料，放入鸡蛋打散，再放入香蕉片拌匀。

(4)小火热锅，均匀涂抹少许的食用油，放入饼皮，并将馅料放置饼皮中心。

(5)迅速将饼皮的边缘向内包妥，并将双面油煎至金黄后起锅。将煎饼切成适量大小，并于盛盘时淋上适量的炼乳即可。

,蓝舞,风速风向传感器,三叶草官网 http://www.cityruyi.com/lm-1/lm-2/12300.html