想减肥就吃它,低脂低卡,好吃不长肉,常吃促排便,让你又瘦又美!
本期导读:减肥|五谷杂粮3大特性促排便助瘦身,营养师建议每周吃3次快见效
想减肥就吃它,低脂低卡,好吃不长肉,常吃促排便,让你又瘦又美!很多想要减重的人常常不知该怎么吃才好,尤其是对于淀粉的摄取,不吃怕会饿,吃了又怕对身体的负担大。台湾营养师宋明桦认为,不妨从粗食的五谷杂粮着手,因它们具有热量低、纤维多与营养丰富的3大特性,每周至少吃3次,应该会很有感。
▼五谷杂粮3大特性助减肥
1、营养丰富
营养师指出,大家都知道白米饭、白面包、白面条等三白食物,对身体有许多负担。但是不吃又会肚子饿,其实你可以聪明选择五谷杂粮,例如薏仁,除了有淀粉,还含有镁、铁、锌、磷、维他命E与叶酸等营养素,相较于只吃三白食物,营养价值显然多了一点。
2、纤维多
理想的减重,能够顺利排便也是重要的一环。营养师认为,五谷杂粮被视为减重的好友的原因之一,就是含有很多的纤维质,以同样100克食物量而言,所含的纤维质不见得会轮给蔬菜,例如甜粟米有4.7克、粟米粒有3.1克、芋头有2.3克、荸荠有2.1克,莲藕有3.3克。
3、热量低
减重时计算热量很重要,若以同样重量来看,相较于白米饭,五谷杂粮的特性就是热量相对少很多,例如100克的白饭热量就有158大卡,番薯只有92大卡、山药87大卡、薯仔77大卡,菱角76大卡,莲藕65大卡、沙葛为31大卡。
营养师建议,想减重的人,不妨从上述这些五谷杂粮开始,每周至少3次,尤其是想要促进排便者,不必增加蔬菜量的情况,只要正常吃就能顺「便」。
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- 编辑:梦雪
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