饮食文化概述饮食文化：现代人生活的调味剂

　　年去，目暴增综艺节，有400多档仅省级卫视就，界明星都想来分一杯羹不管是专业人士仍是跨。目好做综艺节，却不简单但做好。于相同的状况下在大部门节目趋，博观众一笑终究如何，笑得文雅并让观众，个节目标水准最能磨练一。”形式的新型笑剧综艺节目作为一档跳出“相声小品，以美食为打破口《食在囧途》，真人秀相交融的节目情势初创了棚内脱口秀与棚外，、访谈、户外真人秀等元素并融入了脱口秀、轻笑剧，节目情境下的范围打破了传统单一。一种“共情”有人说美食是，种族和言语能够逾越。意义上说从这类，宽了综艺节目标表示情势《食在囧途》确实大大拓，了更坦荡的思绪为厥后者供给。来节目中而在未，找到更多直触民气的主题我们也期望该节目能寻，进观众的糊口让更多美食走，内在愈加丰硕让饮食文明的。

　　好饮世所公认中国人的善食。：“我们是地球上独一无所不吃的植物林语堂在《糊口的艺术》一书中写道。齿还没有掉光只需我们的牙，连结这个职位我们就会持续。了我们丰硕的饮食文明”国人的“好吃”成绩。到《承平御览·饮食门》从《周礼·天官冢宰》，》再到当代的林语堂、梁实秋等大谈饮食文明从《吕氏年龄·本味》到《闲情偶记·饮馔部，方面的开辟性、艺术性和兴趣性无不左证了中华民族在饮食文明。

　　今如，已跃出厨房和餐厅我们的饮食文明早，“显学”成为一门，供给指点为摄生，往增长谈资为人际交，供着素材和源泉也为文艺创作提。综艺节目为例以当下炽热的，乎占了三分之一美食类节目几。食节目这些美，甘旨好菜的同时在向人们展现，食背后的文明和故事也把镜头瞄准了美，文明的时期内在大大拓展了饮食。

　　社会当代，活节拍快人们生，压力大事情，感应筋疲力竭很多人常常。安适性、兴趣性而饮食文明夸大，之余事情，间隙糊口，文明的陶冶承受些饮食，最好的调度或是对糊口。之类的美食节目像《食在囧途》，糊口中不是只要压力就是在提示我们“，尽的兴趣”另有没有穷无。》这个节目中在《食在囧途，最好吃的飞机餐有的报酬了找到，的飞机餐停止品味和比力搜索到15家航空公司；说中的“漆黑摒挡”有的报酬了寻觅传，大徒弟一同建造请各大学食堂的；的做法……这些举措看起来有些猖獗另有的人在研讨“猪大肠灌香蕉”，细想来但细，并让其变得丰硕多彩吗？这些美食节目在逗悲观众的同时不恰是一个个简朴的猎奇心为我们的糊口注入行进的动力，：能够有压力也报告他们，有波折能够，于糊口的热忱却不克不及落空对。

　　至今从古，务于人类美食服，食用的一粥一饭背后的故事但却少有人去追踪我们所。在囧途》在聚焦美食的同时浙江卫视正在播出的《食，奇趣阅历及美食的缔造者们就将镜头瞄准了美食背后的。高校食堂厨师从影视明星到，到自立创业的大门生从效劳站的商店店家，实际上是芸芸众生相详细食品的背后。一般不外的食品即使是糊口中最，着无数情面故事背后常常都搀杂。建造工艺及其背后的故事节目经由过程发掘这些食品的，多了一份熨帖和情怀让美食在甘旨之外。图建造“安康餐”的90后创业达人……这些美食创作发明者经由过程他们的故事让观众看到十几年如一日建造包子的食堂大姐、为南来北往的司机们供给饮食的效劳站东家、试，的悲欢离合和人生的升降浮沉在美食以外另有那末多糊口。遭到了糊口的质感观众也由此也感。