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简单家常菜:洋葱炒肉,金针菇烧豆腐,清炒土豆丝,糯米福袋

  • 来源:互联网
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  • 2022-01-21
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收费网站建设

近日有关于收费网站建设的话题受到了许多网友们的关注,大多数网友都想要知道收费网站建设问题的具体情况,那么关于收费网站建设的相关信息,小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息,接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与收费网站建设问题相关的信息吧。

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说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的。中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人。而我国美食文化跨度约为五千年,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的食用价值,异彩纷呈。根据不完全统计约有6万多种传统菜品,以及现代的2万多种加工食品。还有很多很多没有统计的美食,在我们生活中也经常吃到,还有很多自己在家做的家常菜也是不可多得的美味。小编算是一个标准的吃货,各种味道的美食小编都喜欢吃,吃完以后还会学着做,做好以后把菜谱分享给大家,希望大家喜欢。如果有喜欢美食,和喜欢做菜的朋友请关注我,我这里有你喜欢的各种美食。

洋葱炒肉

食材:洋葱、青椒、猪肉、生姜、大蒜、植物油、黄酒、生抽、老抽、白砂糖、食用盐、鸡精

做法

1、来个食材全家福,青椒,洋葱和猪肉,这一点点足够炒一大盘了。

2、青椒和洋葱洗干净之后切好备用,兔兔喜欢把食材切好分别装在不同的碗里,烹饪的时候直接倒进锅里,爽快干净。

3、猪肉洗干净,用厨房纸吸一下水分,切成肉丝。生姜切好备用。切好的猪肉不需要加淀粉腌制,因为兔兔选的猪肉肥瘦相间,烹饪过后的肉质也不会太柴。

5、放入切好的猪肉翻炒出油,翻炒至肥肉微微卷曲更好,这样炒出来的肉才香。

金针菇烧豆腐

食材

金针菇、日本豆腐、豆瓣酱、青红椒、葱姜蒜、鲜菇、盐、生抽、蚝油、鸡粉、淀粉

做法

1、金针菇切掉根部洗一下,入锅焯软备用;日本豆腐切成小块;豆瓣酱剁碎否则影响口感和卖相;青红椒切丝;香菇切片。

2、豆腐均匀的裹上淀粉,起锅烧油,油温升高后,放入豆腐煎至两面金黄备用。

3、再次起锅烧油,油热之后加入葱姜蒜末炒香,再加入豆瓣酱炒几下,放入切好的香菇翻炒。

4、香菇炒至变软之后加入适量的盐、生抽、蚝油炒匀后加入适量的水。

5、水开之后加入煎好的豆腐,一起焖煮一小会,然后加入金针菇、青红椒丝轻微的翻炒。出锅之前加入鸡粉,调入水淀粉即可享用。

清炒土豆丝

做法:

1.将土豆切成丝,放入盆中,加水泡出淀粉。

2.将尖椒切成细丝备用。

3.将土豆丝捞出来控干水分。

4.锅内放油烧热。

5.放入蒜末炒香。

6.放入尖椒丝炒至颜色发亮。

7.放入控好水的土豆丝。

8.加入酱油、醋、盐大火爆炒至土豆丝断生。

9.炒一两分钟后即可出锅。

糯米福袋

材料:糯米、豌豆、香菇、胡萝卜、五花肉、腊肠、生抽、老抽、料酒、豆腐包、小葱叶

做法:

1.糯米浸泡3个小时;香菇洗净去根切丁;小葱取叶子切长段;五花肉切成丁;腊肠切成丁;胡萝卜切成丁。

2.猪肉放入碗中,加生抽、老抽用手抓匀,腌制20分钟。

3.浸泡好的糯米沥干水分,和所有食材全部混合在一起,搅拌均匀备用。

4.取一个豆腐包,将其中一个边缘切开,打开豆腐包,填入糯米馅,装到7分满。

5.小葱叶用开水烫软,把豆腐包绑起来。

6.放入盘中,上锅蒸50分钟即可。

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