西兰花和它一起炒,男人吃更壮,女人吃瘦身洗肠,月经准时来
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饮食是人们生活的基础,是人体营养摄入的主要来源,随着生活水平的提高,人们对饮食的追求并不局限于满足温饱,更注重的是食材的健康和营养,以及膳食的合理搭配,一日三餐中蔬菜和肉类食物要合理搭配,很多人喜欢吃蔬菜,或是怕长胖,就选择不吃肉,但是肉类食物的营养价值也非常高,想要把肉类食物和蔬菜很好的结合在一起,那么大家不妨试试将西兰花和它一起炒,常吃增强体质抗衰老,强筋壮骨猛长个,全家少生病,而且女性常吃还能缓解月经不调。
那就就是将西兰花和鸡胸肉一起炒,说到鸡胸肉,不仅肉质细嫩,滋味鲜美,价格也非常实惠,相比牛羊肉,价格要便宜很多,而且鸡胸肉含有丰富的蛋白质,矿物质、脂溶性维生素等营养物质,食用后可增强人体免疫力,强筋壮骨,促进生长发育,改善记忆力,尤其是孩子也特别适合吃,常吃可促进生长发育。而且从中医的角度,认为食用鸡肉能温中益气、活血通络、强筋壮骨,所以常吃鸡胸肉,有助缓解月经不调、贫血、身体虚弱等症状。
另外,西兰花本身属于低热量、低脂肪的食物,而且含有丰富的膳食纤维,食用后可促进肠胃消化,润肠通便,清理肠道垃圾,减少脂肪和毒素的堆积,并且食用西兰花,饱腹感也比较强,所以常吃西兰花有助减肥,而且西兰花含有丰富的维生素和胡萝卜素,常吃有助清除体内自由基,延缓衰老,滋润肌肤,预防皱纹产生。
所以将西兰花和鸡胸肉一起炒,不仅能满足蔬菜和肉类食物的完美搭配,营养价值也瞬间翻倍,口感还特别美味,做法简单易学,大家不妨试试。
做法1:将西兰花掰成小朵状放入盐水中浸泡3到5分钟左右,浸泡后放入沸水中焯水,焯水时间不要过长,2分钟左右即可,焯水后过一下凉水,捞出沥干备用。
2:将鸡胸肉洗净切片放入碗中,加入少许淀粉、食盐、生抽、料酒,再打入一颗鸡蛋搅拌均匀,腌制5分钟左右。
3:锅中倒入少许食用油,油热后放入蒜末爆香,炒香后放入腌制好的鸡胸肉翻炒。
4:当鸡胸肉炒熟后,放入焯水后的西兰花翻炒,因为西兰花已经焯水,所以不需要翻炒的时间过久,最后根据自己的口味可以再放点少许食盐或是五香粉、辣椒粉都可以,也可以在炒的时候放点西红柿,味道也是不错的。
这样一道西兰花炒鸡胸肉就做好了,看着就非常美味,大家看完学会了吗?不妨试着做给家人吃,看完文章如果喜欢的话不要忘记收藏。
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- 编辑:梦雪
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