学会了几道下饭菜之后，简单营养又美味又好吃，一家人其乐融融

发箍

近日有关于发箍的话题受到了许多网友们的关注，大多数网友都想要知道发箍问题的具体情况，那么关于发箍的相关信息，小编也是在网上收集并整理的一些相关的信息，接下来就由小编来给大家分享下小编所收集到的与发箍问题相关的信息吧。

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以上就是关于发箍这个话题的相关信息了，希望小编分享给大家的这些新闻大家能够感兴趣哦。

酸菜爆大肠

食材：适量（猪大肠， 酸菜， 姜片，蒜片，干辣椒，红椒 ， 蒜头 ，食油 ，盐， 生抽）清洗大肠： 适量（生粉 + 白醋 +白酒 ）

做法：

1.生姜切片、红椒切片、蒜头切片，酸菜洗净切片。

2.大肠翻个面，加生粉、白酒、白醋反复揉搓，重复几次清洗干净。

3.大肠加清水、姜片、白酒用高压锅压十五分钟，压好的大肠稍凉后切斜刀块备用。

4.锅内热油，下姜片蒜头煸香，下大肠翻炒，加少许生抽、食盐调味。

5.将大肠推至一边，下酸菜翻炒，酸菜炒香后加胡椒粉调味，加红椒翻炒至断生即可。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

食材：娃娃菜1颗，绿豆粉丝1把（50克），大蒜1颗，新鲜红椒1/5个，香葱1根

调料：生抽2大匙，白糖1小匙，鸡精1/4小匙，高汤（清水）2大匙，食用油2大匙

做法：

1、将娃娃菜切成4瓣；粉丝用冷水浸泡二十分钟至软；大蒜去皮剁成蓉；红椒切碎；香葱切碎。

2、锅内放食用油2大匙，烧至三成热时，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，白糖，鸡精煮开。 将制好的蒜蓉酱汁盛出备用。

3、在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。

4、锅内水烧开，放上蒸架，放上装好盘的娃娃菜，加盖大火蒸约15分钟左右。

5、出锅后，在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。

金针菇炒海虾

材料：海虾（已清洗）、金针菇（已清洗）、香葱

做法：

1、准备好食材

2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒。

3、翻炒翻炒。

4、接着，合入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。

5、然后，加适量的生抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、调味炒匀。

9、最后，搁入香葱，即成。

蒜炒五花肉

材料：五花肉一块，蒜叶一把，料酒适量，盐适量，鸡精适量，红烧汁适量

做法：

1.准备食材：五花肉一块，蒜叶一把

2.五花肉切成小块，下锅煸炒

3.煸炒到两面金黄色，如果煸出的油很多，可以倒一些出来

4.蒜洗净，切成8厘米左右的段

5.把切好的蒜段放进锅里炒

6.炒制过程中，放一勺料酒和红烧汁，起锅时再放少许盐和鸡精调味一下

蚝油双菇

做法

1.香菇提前用水泡发，清洗干净

2.毛豆去壳去内皮，清洗干净

3.将真姬菇去掉根部，用盐水浸泡一刻钟，然后清洗干净

4.洋葱切小丁，香菇去蒂子

5.锅底放水烧开，毛豆放进去焯水一分钟

6.锅内放油烧热，关小火炒香洋葱丁

7.放入香菇翻炒

8.放入真姬菇翻炒均匀

9.放入蚝油、半碗水焖煮双菇两分钟

鲜橙汁排骨

食材：排骨：6根（长型排骨），鲜橙：2只，调味料：盐少许，砂糖1匙，淀粉1匙

做法：

1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制

2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用

3、不粘锅放少许油，中小火，把排骨煎一下，煎完一面再翻面，直至两面金黄

4、倒入鲜橙汁，放入砂糖和一点盐，盖锅盖闷半分钟

5、最后用锅铲轻轻翻匀，收汁

6、将排骨起到盘子上，再把汁淋上，洒上橙皮丝即可

小诀窍：

1、橙皮丝用清水浸泡后可去除涩味

2、若想要排骨的外皮有香酥的感觉，可以全身沾了淀粉再下锅煎

3、鲜果和肉的搭配很特别，但如果用橙汁饮料来代替，味道就完全不一样了，饮料会过甜过腻，不如鲜橙来得清新清爽

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