春季水果春季穿搭-夏季菜品食谱大全

　　水后重复煮开2．将鱿鱼泡，成 4 厘米长的丝至鱿鱼完整涨发再切，水焯。5 厘米长的丝将猪肉切成 ，、生粉腌制加盐、料酒。椒切丝将红。放入盘中垫底将生菜洗净后。

　　锅烧热3．，至五成热时放动物油烧，姜片下入。两面呈浅黄色时将鱼中火煎至，白糖、蒜子、味精、红油煎入味参加红椒、蒸鱼豉油、陈醋、，葱节撒上，油便可淋入香。

　　中放油3．锅，的蛋泡糊下入打好，散炒。、芦荟、玉米粒参加净水、木瓜，味精、白糖调味煮开后放盐、，海参倒入，开煮。粉勾芡用生，葱花撒上，便可装盘。

　　中放油2．锅，同时下入锅中将蒜茸和剁椒，味炒香后放味精调，鲍鱼仔上逐一淋在。蒸鱼豉油再淋上，8 分钟阁下上蒸笼蒸 ，上葱花掏出撒，油便可淋热。

　　放大批油3．锅中，炒后放盐、味精调味倒入炒米和红椒末略，的熏鱼干翻炒再倒入炸好。及陈醋放生抽，葱花撒，香油淋，匀便可翻炒均。

　　面装入盘中3．将海带，陈醋拌匀后滴入生抽、，的鱿鱼花摆上拌好，丝和柠檬丝便可加上切好的大葱。

　　的鱼沥干水3．将腌好，热的油锅中下入六成，黄色时捞出炸至呈金，干油沥。5 克热油锅内留 1，姜丝煸炒出香味下入干红椒节、，鳜鱼仔下入。、味精和普汤焖一下参加蒸鱼豉油、陈醋，葱丝的锅内装入垫有洋，干锅油淋入，边吃边烧便可上席。

　　入菜油烧热2．锅中放，姜片煸炒香下入一部门，羊肉煸炒然后下入。料酒烹，净水煮开再倒入。40 分钟转小火炖 ，烂后掏出至皮软肉。

　　仔去壳洗濯洁净1．将活鲍鱼，字花刀剞上十。泡水洗净龙口粉丝，米长的小段切 5 厘。去粗皮簧瓜打，心去，厘米的厚片切成 5 ，摆入盘中两片一同。上龙口粉丝和鲍鱼仔在黄瓜片上顺次放。

　　肉斩成块焯水1．将乌龟。用净水煮开将新颖羊肉， 20 分钟捞起晾凉打去浮沫后转小火煮，季生果、5 厘米宽的厚片然后切成 1 厘米长春。切成片将生姜。参切段将党，一同泡水同枸杞。

　　锅洗净3．将，汤煮开倒入鸡。油的鱼豆腐参加炸过，精和胡椒粉放入盐、味，移小火煨制大火烧开后。时起锅装盘待汤汁浓重，和大葱丝装点便可放上切好的红椒丝。

　　、黄豆、碎玉米一同洗净2．将薏米、糯米、小米，水鱼的盆中放入装有，味精、胡椒、生抽、生粉顺次放入食用油、盐、。平均翻拌，盘中装入。放上芋头仔盘的四周，和虫草花、枸杞再撒上桂圆肉。蒸笼放入，分钟阁下掏出蒸 30 ，花便可撒上葱。

　　中放油3．锅，五成热烧至，的基围虾分批顺次下入锅中将沾上面包糠、沾上黑芝麻，嫩后捞起控油炸至外焦内。一个沾上黑芝麻的基围虾一组按一个沾上面包糠的基围虾、，盘中装入。好的菜松放上炸。

　　 克）木瓜 20 克 玉米粒 20 克 芦荟 20 1、质料：水发海参 250 克 鸡蛋一只（约 60克

　　水后重复上火煮开1．将闽笋干泡，全涨发直至完，水浸泡用清。季穿搭洗净春，厘米长的丝切成 5 ，控干水份焯水后，干水份后捞出倒入锅中炒。油烧热锅中放，入笋丝再倒，高汤参加，火煨至笋子脆嫩入味放盐和味精调味后小，干水份捞出沥。

　　鱼去皮去骨1．将银鳕，、4 厘米长的厚片切成 2 厘米宽，香槟酒腌制 1 小时用盐、味精、胡椒、。

　　后焯水春季穿搭1．将河虾洗净。子去皮去芯将新颖莲。洗净藕苗， 厘米长的小段切成 1.5。椒切碎小红，厘米长的小段韭花切 1 。

　　油至五成热3．锅中烧，放上银鳕鱼片在吐司面包片，鸡蛋糊裹上，炸至呈金黄色逐一下入锅中，控油捞起。盘摆，红椒碎装点便可放上薄荷叶及。

　　放油烧热3．锅内，泡菜、酸红海椒下入姜丝、酸，炒稍。千张下入，、味精、蒸鱼豉油再放入普汤、盐，调好味烧开，暖锅内装入，葱花撒入。一同上席同黄鸭叫，吃便可边煮边。

　　围虾去壳2．将基，线洗净抽去虾，味精腌制用盐、。磕开鸡蛋，别离装入碗中将蛋黄和蛋清。调成蛋清生粉汁取蛋清同生粉。粉调成蛋糊液取蛋黄同生，起倒入蛋糊液中拌匀将腌制好的基围虾一，掏出后逐一，上面包糠一半沾，上黑芝麻一半沾。

　　头块拍上干淀粉3．将腌好的鱼，锅中炸到呈浅黄色下入六成热时油，勺沥干油倒入漏。0 克热油锅里留 3，、大蒜子下入青椒，炒入味加盐。头、紫苏倒入鱼，鸡精加，豉油、香油淋入蒸鱼，平均翻炒，葱花撒，便可出锅。

　　宰杀（破腹）1．将翘嘴鱼，、去鳞去鳃，内脏去，洁净洗。齐整字斜刀在鱼背双方， 克腌制入味加盐 10。

　　鱼倒入油中2．另将鲊，翻转双方，表皮酥脆时炸至鲊鱼，末及红椒末同炒下入蒜茸、姜。、盐、生抽放入味精，鸡油菌及大蒜叶最初倒入炸好的，平均翻炒，芝麻撒熟，便可装盘。

　　中放油4．锅，后倒入笋丝同炒下入肉丝煸炒，鱼丝、红椒再倒入鱿，翻炒平均加胡椒粉，菜叶的盘中装入垫有生。上笼蒸热将面饼，一同装盘便可同炒好的笋丝。

　　花、黄太空椒都切成碎末2．将红椒、蒜子、韭，有鲜鱿鱼的盆中焯水后倒入装。辣鲜露、味精参加食用油及，平均翻拌，香油淋上。

　　0 克 蒸鱼豉油 5 克 蒜茸 20 克 葱花 3 2、调料：食用油 30 克 味精 2 克 剁辣椒 1克

　　中放油3．锅，姜片下入，肉煸炒倒入龟。净水煮开加料酒、，0 分钟阁下移小火炖 2，好的羊肉中再倒入炖，马、党参参加海。15 分钟阁下倒入沙锅炖 ，糖、胡椒粉调味后放入盐、味精、白，杞便可撒上枸。

　　仔去鳃、去鳞1．将鳜鱼，去内脏破腹。洁净洗，均齐整字斜刀在鱼背两面， 克腌制入味加盐 10。

　　成热的油锅中走油3．将草鱼下入五，即捞出沥干油待鱼块稍膨胀。0 克热油锅内留 2，椒、黄酱椒炒一下下入姜末、野山，草鱼下入，油、普汤烧开参加蒸鱼豉，至熟透稍焖，、红椒末参加鸡精，香菜撒入，的烫锅内便可装入垫有洋葱。吃边烧煮也可边。

　　菌去蒂洗洁净1．将鸡油。放油锅中，成热时烧至四，鸡油菌倒入，火慢炸用中，黄色即捞出控油待鸡油菌转至呈。

　　中放油2．锅，入河虾先倒，金黄色后煸炒至呈，红椒、韭花和莲子同炒倒入切好的藕苗、小，、生抽调味后放盐、味精，平均翻炒，便可装盘。

　　菜叶去梗1．将菠，子洗净摘下叶，丝切。放油锅中，成热时烧至六，的菠菜丝倒入切好，后立刻捞出炸至酥脆，油控，制成菜松撒上食盐。

　　中放油4．锅，汁和白糖倒入番茄，烧开加热，蛋清生粉汁中淋入调好的，番茄酱制成。装入味碟把番茄汁，中便可摆在盘。