OmniPork 新猪肉首次亮相淘宝造物节为登录天猫打响头炮

　　杭州，2019年9月11日，由香港食物科技公司Right Treat研发的纯素猪肉OmniPork新猪肉在淘宝造物节2019首次亮相。并且即将于本月内于天猫国际发售，让顾客可以在线上平台购买健康纯素的OmniPork新猪肉回家烹调。

　　今届造物节主题为“1000+新物种来袭”，在全球植物肉潮流来势汹汹下，OmniPork新猪肉作为潮流风口的其中一员，亦有在造物节登场。大厨以OmniPork新猪肉制作肉丸、猪扒包、墨西哥卷及冷面等供试食，令一众与会人士垂涎欲滴，尝到以假乱真的味道。

　　另外，Green Common海外旗舰店将于今个月内正式在天猫国际上市。让消费者可以足不出户购得多款以食物科技制成的素食产品，包括OmniPork新猪肉。为庆祝登录天猫，消费者可在造物节期间到OmniPork新猪肉淘宝限定店购买2元抵10元优惠券，适用于天猫Green Common海外旗舰店，率先感受OmniPork新猪肉的味道。

　　OmniPork新猪肉零胆固醇、无抗生素、无激素

　　OmniPork新猪肉由食物科技公司Right Treat研发，首次在内地公开亮相。Right Treat是Green Monday旗下的食物科技公司，本着善待地球、善待生命、善待人类的理念而诞生。OmniPork新猪肉作为Right Treat首项产品，著名投资者包括詹姆斯·卡麦隆(James Cameron)、玛丽·麦卡尼(Mary McCartney)、谢安琪(Kay Tse)等。其独有纯素蛋白质配方主要来自豌豆、非基改大豆、冬菇和米，而且零胆固醇、无抗生素、无激素、零残忍，甫推出已获多名星级厨师采用。天猫Green Common海外旗舰店将销售港版OmniPork新猪肉零售装，其饱和脂肪远低86%，热量低66%，却能同时提供更多膳食纤维、260%钙质和127%铁质。

　　杨大伟：OmniPork新猪肉百分百迎合东方人口味

　　Right Treat兼Green Monday创办人杨大伟表示：“称得上『新猪肉』，是因为其质感媲美手打真猪肉，易处理且百分百迎合东方人口味和饮食文化，无论是素食者抑或肉食者，都必可尽情发挥厨艺创意，创作出更轻怡、更环保的崭新美食。”

　　杨大伟一直以多元化社会企业模式推动素食，缓和气候变化、粮食危机及公众健康等逼切性世界问题。杨大伟开辟独一无二的平台，结合Green Monday全球性运动推广、Green Common综合性绿色饮食零售、餐饮服务和批发市场，以及Right Treat的崭新食物科技。让百万计的受众和公私营机构，以简单易行的方式提升环保意识，迈向绿色经济。在杨大伟的带领下，Green Monday更曾获美国Fast Company杂志评为中国五十大最佳创新公司之一，以及中国一百名最具创意商业人物。

　　有关OmniPork新猪肉

　　OmniPork新猪肉为食品科研公司Right Treat的产品，由加拿大资深食物科研团队历时两年研发。其独有纯素蛋白质配方主要来自豌豆、非基改大豆、冬菇和米。提供人体所需的优质氨基酸，而且含零胆固醇、无抗生素、无激素、零残忍。与真猪肉相比，其饱和脂肪远低86%，热量低66%，却能同时提供更多膳食纤维、260%钙质和127%铁质。OmniPork新猪肉甫推出已获多名星级厨师采用。于国际性餐厅如香港康德思酒店“明阁”、香港君悦酒店“港湾壹号”及香港沙田凯悦酒店“沙田18”，和具中式风味的“正宗上海生煎皇”等，推出中、日、越和泰等菜式。此外，OmniPork新猪肉亦已登录新加坡、泰国及台湾等地，获多间酒店及餐厅采用，被制作成各地特色美食。

　　有关Green Monday和Green Common

　　屡次获奖的Green Monday以多元化创新社会企业模式推动素食及环保，以延缓地球暖化和粮食危机。 Green Monday成立以来一直鼓励大家每周一素食，至今已有超过175万香港人参予其中，每周一素的精神更扩展至全球30多个国家。而Green Common更是世界首间一站式集合超市、餐厅、厨艺教室的绿色素食生活馆。并将“Food 2.0”概念带到香港，引入以植物为本的食材，注重创新及可持续发展。Green Monday旨在透由影响性投资，推动全球抱持共同使命的企业家及初创企业发展。我们的理念是运用创新方式达致“Make Change Happen, Make Green Common”，将绿色生活还原基本，以可持续方式及素食习惯为地球带来改变。