生活不止眼前的枸杞，还有面包和奶茶杯，低卡德国面包教程来了

当代青年是靠甜品续命的，没有什么事情是一杯奶茶不能解决的，如果有，那就两杯，肥宅的快乐就是这么简单。

除了奶茶，甜品也大受欢迎，可他们高油、高糖、高脂肪，堪称“甜蜜的毒药”，看似无公害，但可能会引发一系列的亚健康。

那么到底什么样的食物才能既能守住美味又能营养健康呢？今天东京烘焙职业人给大家科普一下德国的健康面包。

曾经，黑麦面包给人的印象是“卖不出去”，但随着时代的发展，消费者对黑麦面包的关注度也越来越高。

提到黑麦面包，就不得不提德国面包，德国面包作为德国经典的国名面包，它无糖无油，健康养胃，还可以平衡人体酸碱度，当属新生代的健康养生面包。

德国面包的营养价值

01.含有丰富的矿物质，铁、磷、钾等元素，最适合用来给容易缺乏矿物质的消费者作为补充。

02.氨基酸含量高。德国面包富含赖氨酸，可以给成长期的儿童补充不可缺少的氨基酸

03.含有大量膳食纤维，黑麦中的膳食纤维，可以促进肠道消化，有效防止过度肥胖。

04.低卡路里，由于正宗的德国面包不添加油脂、砂糖，所以食用时可以不用在意卡路里。

德国面包的吃法

在德国本土，人们会根据个人喜好在切片的德国面包上搭配火腿、芝士、奶油奶酪，或者用酱汁腌渍的鱼类、洋橄榄、果酱、蜂蜜做成三明治，配上一杯红酒，完美~

另外，作为主食，德国面包还经常与高汤炖牛肉、肉食料理，汤汁搭配，味道浓郁的料理与经典的面包相互融合，碰撞出不一样的火花。

德国面包制作

今天东京烘焙职人就给大家推荐一款“养生面包”